Encargado/a de cocina con experiencia – Barrio General Paz

Nuevo Trabajo Publicado:

Buscamos para restaurante en Barrio General Paz, Encargado/a de cocina con experiencia.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

– Experiencia como encargado/a de cocina en restaurantes o similares.
– Experiencia coordinando equipos de trabajo.
– Secundario completo.
– Estudios gastronómicos completos.
– Capacidad de liderazgo.
– Experiencia en presentación de platos.
– Experiencia en el trato con proveedores.
– Residir en la zona o contar con movilidad propia.
– Conocimiento y manejo de BPM.

Tareas:
– Gestionar y dirigir la cocina.
– Coordinar tareas de los integrantes de la cocina.
– Dirigir el servicio.
– Organizar la producción.
– Previsión d mercadería y pedidos a proveedores.
– Control de stock.
– Realizar el organigrama de limpieza y hacerlo cumplir.
– Armar menús semanales.
Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes: horario cortado, 10:30 a 15:30 y 19 a 00.
+ Martes a jueves: 7:30 a 16:30.
+ Viernes día de franco
+ Sábado: 7:30 a 16:30.
+ Domingo: 10:30 a 16.

Buen ambiente laboral.

Enviar CV por mail al correo electrónico publicado más abajo.

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» Si la empresa cita en su dirección, recomendamos no dirigirse solos o informar a alguien de confianza el lugar donde asistirá a la entrevista.
» NUNCA hay que pagar para trabajar. Ninguna empresa te pedirá dinero para realizar trámites para que ingreses a trabajar. Si te piden dinero a cambio de un trabajo, es una estafa.
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