Jefe/ de cocina con experiencia – Nueva Córdoba, Córdoba

Nuevo Trabajo Publicado:

Buscamos para local gastronómico en Nueva Córdoba, Jefe de cocina con experiencia.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

– Experiencia como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, cocinas industriales o similares.
– Experiencia trabajando con procesos, con normas de higiene.
– Experiencia coordinando equipos de trabajo.
– Secundario completo.
– Estudios gastronómicos completos.
– Capacidad de liderazgo.
– Experiencia en el trato con proveedores.
– Residir en la zona o contar con movilidad propia.
– Conocimiento y manejo de BPM. (valorado)

Tareas:

– Planificar, organizar, coordinar y producir todo lo previo para el servicio
– Coordinar y capacitar a todos los colaboradores
– Coordinar horarios del personal de cocina, reemplazos, francos, etc.
– Mantener el orden y limpieza de la cocina
– Previsión de mercadería y pedidos a proveedores.
– Control de stock.
Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16:30 a 00:30.
+ Un franco y medio a la semana

Buen ambiente laboral, trabajo registrado.

Enviar CV indicando en el asunto “S-048 Jefe de cocina con experiencia – Nueva Cba” a:  busquedas@spgconsultora.com.ar

Enviar CV por mail al correo electrónico publicado más abajo.

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Consejos para una búsqueda laboral segura:

» No pongas tu dirección exacta en el CV. Sólo incluí barrio y ciudad, por ejemplo: Poeta Lugones, Córdoba.
» Si la empresa cita en su dirección, recomendamos no dirigirse solos o informar a alguien de confianza el lugar donde asistirá a la entrevista.
» NUNCA hay que pagar para trabajar. Ninguna empresa te pedirá dinero para realizar trámites para que ingreses a trabajar. Si te piden dinero a cambio de un trabajo, es una estafa.
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